(6460)
Дата: 18.08.2015
Имя: Юлия
Раздел: Краєзнавство
Вопрос: Здравствуйте,интересует литература История трансформаторостроения в Запорожской обл ("Запорожский трансформаторній завод (ЗТЗ. Спасибо за ответ
Раздел: Краєзнавство
Вопрос: Здравствуйте,интересует литература История трансформаторостроения в Запорожской обл ("Запорожский трансформаторній завод (ЗТЗ. Спасибо за ответ
Ответ Здравствуйте, Юлия!
Вот несколько источников по интересующей Вас теме :
1) Ф80936 63.3(4Укр-4Зап)6 З-33 Запорожжя індустріальне : історія і сьогодення / [авт. тексту Федір Турченко та ін.]. – [Запоріжжя] : Дике Поле, 2009. – 368 с. : фото. – Із змісту : ВАТ "Запоріжтрансформатор". - С. 209-213.
2) Ф81739 92 Э-68 Енциклопедія Сучасної України. Т. 10 : З - Зор / гол. редкол. : Дзюба І. М. [та ін.] / НАН України, Наук. тов. ім. Шевченка, Ін-т енцикл. досліджень НАН України. – К. : [Поліграфкнига], 2010. – 712 с. : іл. – Із змісту : Хохлова Н. Ю. "Запоріжтрансформатор". - С. 281-282.
3) Странички истории : Ленинскому району Запорожья - 70 лет : [ист. обзор] / лит. ред. Н.А.Юсупова ; тех. ред. И.В.Чельцова. – Запорожье : Керамист: Полиграф, 2006. – 140 с. – Из содерж. : Энергия времени в действии : (ОАО "ЗТР"). - С. 47-51.
4) Наукові праці історичного факультету Запорізького національного університету. Вип. XXV / ЗНУ ; [редкол.: Турченко Ф. Г. (гол. ред.) та ін.]. – Запоріжжя : Просвіта, 2009. – 252 с. – Із змісту : Дєдков М. Створення виробничого обєднання "Запоріжтрансформатор" - класика жанру / М. В. Дєдков. - С. 244-248.
5) Закаблук Г. Удосконалення управління персоналом підприємства : [на прикладі ПАТ "ЗТР"] / Г. О. Закаблук // Держава та регіони. Серія: Економіка та підприємництво. - 2013. - № 5. - С. 61-67.
Ждем вас в отделе краеведения (II эт., каб. № 25).
Дата: 14.08.2015
Имя: Арина
Раздел: Техніка
Вопрос: Здравствуйте ! Меня интересует литература на следующие темы : -Пищевые красители (классификация, условия использования) - Способы получения конкретных пищевых красителей - Влияние пищевых красителей на организм человека Заранее спасибо.
Раздел: Техніка
Вопрос: Здравствуйте ! Меня интересует литература на следующие темы : -Пищевые красители (классификация, условия использования) - Способы получения конкретных пищевых красителей - Влияние пищевых красителей на организм человека Заранее спасибо.
Ответ Здравствуйте, Арина! Ваша тема требует самостоятельной работы с источниками. Предлагаем Вам начать со следующих: 1). 892637 36 Г62 Голубев, В. Н. Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. для вузов / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. – М. : Академия, 2003. – 208 с.; 2). 914185 65.542.1 Т50 Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів : Монографія / А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна та ін. – К. : Професіонал, 2005. – 176 с.; 3). 926837 51.23 П47 Позняковский, В. М. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов : Учеб. для вузов / В. М. Позняковский. – 4-е изд., исправ. и доп. – Новосибирск : Сибир. университет. изд-во, 2005. – 522 с.; 4). 928457 36.81
Т38 Технологии пищевых производств : Учеб. для вузов / Под общ. ред. А. П. Нечаева. – М. : Колосс, 2005. – 768 с.; 5). 948513 28.903 М35 Матюхина, З. П. Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учеб. для нач. проф. образования / З. П. Матюхина. – 3-е изд., испр. и доп. – М. : Академия, 2009. – 256 с.; 6). Получение и свойства сорбентов из пектинсодержащих отходов пищевой промышленности // Энерготехнологии и ресурсосбережение. – 2009. – № 5. – С. 58-61.; 7). 958319 36 Д46 Димань, Т. М. Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. – К. : Академія, 2011. – 520 с.; 8). 965500 36 Х22 Харчова хімія : навч. посібник / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського ; [авт. : Л. В. Дуленко та ін.]. – К. : Кондор, 2012. – 248 с.; 9). М152850 52.84 С79 Стейтем, Б. Чем нас травят? : полный справочник вредных, полезных и нейтральных веществ, которые содержатся в пище, косметике, лекарствах / Билл Стейтем. – СПб. : Прайм-Еврознак. – 320 с.; 10). Романишин, Н. М. "Е" - ознака смерті? : [використання харчових добавок] / Н. М. Романишин, М. В. Мороз // Екологічний вісник. – 2012. – № 6. – С. 17-19.; 11). Дерпак В. В. та ін. Щодо шкідливої дії аніонних азобарвників // Довкілля та здоров'я. - 2001. - № 3. - С. 25-28.; 12). 680133 24.6 Г68 Гордон П. Ф., Грегори П. Органическая химия красителей / пер. с англ. - М., 1987. - 344 с.; 13). Катаева С. Безпека харчових синтетичних барвників // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2004. - № 2. - С. 62-67.; 14). Петров А. Водные растворы бета-каротина (провитамин А) как альтернатива синтетическим красителям // Пищ. пром-сть. - 2003. - № 1. - С. 44.; 15). Жаринов А. И. и др. Сравнительная оценка токсикологической безопасности пищевых красителей // Мясная индустрия. - 2004. - № 9. - С. 38-41.; 16). Шатнюк Л. Н. Витаминные смеси и каротиноиды для обогащения и окрашивания пищевых продуктов / Л. Н. Шатнюк, Е. В. Климантова // Пищ. пром-сть. - 2001. - № 11. - С. 20-52.
Дата: 11.08.2015
Имя: Алла
Раздел: Психологія
Вопрос: Здравствуйте ! Я интересуюсь психологией, а именно влияние цветов на подсознание человека. Подскажите литературу. Спасибо.
Раздел: Психологія
Вопрос: Здравствуйте ! Я интересуюсь психологией, а именно влияние цветов на подсознание человека. Подскажите литературу. Спасибо.
Ответ Здравствуйте, Алла! Предлагаем Вам начать со следующих источников: 1) Ф78573 88.3 Я66 Яньшин П. В. Психосемантика цвета. – СПб. : Речь, 2006. – 368 с.; 2) Ф78095 71 С90 Сурина М. О. Эзотерические свойства цвета. – М.;Ростов н/Д : МарТ, 2006. – 144 с.; 3) 819211 88.3 П76 Проблема цвета в психологии. - М. : Наука, 1993. - 206 с.; 4) Туріщева Л. В. Психологічна дія кольорів // Історія та правознавство. - 2009. - № 4. - С. 28-29; № 7. - С. 28-31.; 5) Севрюков-Кистерев М. Цветная жизнь : ["цветовая азбука"] // Смена. - 2007. - № 4. - С. 150-153.; 6) Кумыкова Л. Цветопсихология // Неведомый Мир. - 2003. - № 4. - С. 14-19.
Дата: 11.08.2015
Имя: Ольга
Раздел: Техніка
Вопрос: Здравствуйте! Собираюсь учиться на кондитера, поэтому интересуют техники работы с сахаром. Спасибо.
Раздел: Техніка
Вопрос: Здравствуйте! Собираюсь учиться на кондитера, поэтому интересуют техники работы с сахаром. Спасибо.
Ответ Здравствуйте, Ольга! Предлагаем Вам начать со следующих источников: 1) 932136 36.86 К89 Кузнецова Л. С. Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник для образовательных учреждений среднего профессионального образования / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. – М. : Академия, 2006. – 480 с.; 2) 891622 36.86 С44 Скобельская З. Г. Технология производства сахарных кондитерских изделий / З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева. - М., 2002. - 416 с.; 3) 905751 36.86 Ш51 Шестакова Т. И. Кондитер-профессионал : учеб. пособие для проф. училищ. – М. : Дашков и К, 2004. – 400 с.; 4) 952698 36.86 Ш96 Шумилкина М. Н. Кондитер. – Ростов н/Д : Феникс, 2010. – 320 с.; 5) Бр 36.86 О-77 Островский В. М. Приготовление карамельных сиропов и начинок : учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий. – М. : Пищепромиздат, 1956. – 32 с.
Дата: 10.08.2015
Имя: Леонид
Раздел: Краєзнавство
Вопрос: Добрый день! Подскажите пожалуйста название газет Бердянска выходивших в период с 1967 по 1972 года
Раздел: Краєзнавство
Вопрос: Добрый день! Подскажите пожалуйста название газет Бердянска выходивших в период с 1967 по 1972 года
Ответ Здравствуйте, Леонид! В этот период выходила и выходит сейчас газета "Південна зоря".1966-