Зачинено. Вiдкриється 8.07 в 9:00
  • Your cart: 0 Items - 0.00 ₴
imgimg
Запорiзька обласна унiверсальна наукова бiблiотека
  • Головна
  • Сервіси
  • Ресурси
  • Події
    • Анонси
    • Новини
  • Ти як?
img
Запорiзька обласна унiверсальна наукова бiблiотека
Your cart: 0 Items - 0.00 ₴
Close
  • Головна
  • Сервіси
  • Ресурси
  • Події
    • Анонси
    • Новини
  • Ти як?
Login
Forgot password?

Харчове виробництво

Головна...Електронна бібліотекаХарчове виробництво
21.11.2023 Переглядів - 328
  • Старинные рецепты поваров Мелитополя

Баранина


Винокурение


Горчица, соя, эссенция


Запасы из говядины, баранины, телятины


Зелень, порошки


История питания


Квас


Квас, пиво, сиропы и другие напитки


Мед, уксус


Овощи, фрукты, ягоды, пряности, зерно бобовые


Переработка овощей


Переработка овощей


Переработка птицы, дичи


Переработка рыбы


Переработка свинины


Переработка ягод и фруктов


Продолжительность тепловой обработки некоторых продуктов


Соотношение старых русских и современных мер


Сравнительная таблица объема и массы (в граммах) некоторых продуктов


Хранение сельскохозяйственных продуктов

Про бібліотеку

zounb.zp@ukr.net

Часи Роботи:
ПН — СБ: 09:00 — 17:00
НД: ВИХIДНИЙ

Останній день кожного місяця — санітарний

Корисні лінки
  • Стара версія сайту
  • Тренінги
  • Цифрова освіта
  • eLibraryUSA
  • Інформаційна кампанія EUКраїна
Розсилка

Будьте в курсі останніх подій, анонсів та заходів

ЗОУНБ © 2025 Всі права захищені. Правила користування та Статут.