Фермерське господарство – це одна із форм господарювання на селі, яка характеризується домінуванням приватної власності на землю та засобами виробництва, якому властиві вільний вибір виду господарської діяльності та повна економічна відповідальність за результати господарювання. На селі потрібно створити такі умови, щоб кожний селянин мав вільний вибір щодо умов господарювання і сьогодні цю допомогу надає прийнятий Закон України «Про фермерське господарство». Відтепер право на створення фермерського господарства матиме кожен дієздатний громадянин України, який досяг 18-річного віку та виявив бажання створити фермерське господарство. Що собою являє селянсько-фермерське господарство в наш час? Як організувати фермерське господарство? Як і чим годувати ваших тварин? Як переробити сільськогосподарську продукцію? На ці та багато інших питань дадуть відповіді книги і журнали, представлені на віртуальній виставці.
Ватуля, І. Д. Організація обліку у фермерських господарствах : навч. посібник для внз / І. Д. Ватуля, Л. О. Гладка / М-во освіти і науки України, Полтав. держ. аграрна акад. – К. : Центр учб. літ., 2016. – 312 с. – Бібліогр.: с. 250-252 (40 назв).
Подальший інтенсивний розвиток сільськогосподарського виробництва можливий лише при умові тісного співіснування колективних підприємств та фермерських господарств. Висвітлено законодавче і нормативно-правове забезпечення діяльності фермерських господарств та ведення обліку. Навчальний посібник висвітлює питання організації обліку у фермерських господарствах за різними формами обліку, які рекомендовано для суб'єктів господарювання малого бізнесу, при цьому звертається увага на обов'язковість дотримання вимог національних Положень (стандартів) бухгалтерського обліку. Рекомендований для студентів економічних спеціальностей, громадян, які мають на меті стати власниками фермерських господарств.
Зайдельман, Ф. Р. Фермеру и садоводу о почвах, их экологии и повышении плодородия / Ф.Р. Зайдельман. — Изд. 4-е, испр. и доп. — М. : КРАСАНД, 2011. — 267 с. :ил., табл.
В книге в доступной форме изложены сведения по практическому почвоведению, необходимые для рационального землепользования в условиях современного частного хозяйства. Особое внимание уделено применению дренажа, орошения, проведению агромелиоративных мероприятий и др. Рассмотрены способы улучшения агрохимического состояния почв, а также мероприятий по их экологической защите от деградационных изменений.
Егоров, И.В. Большая энциклопедия фермера: [организация фермерского хозяйства, растениеводство, животноводство, заготовка и переработка сельскохозяйственной продукции] / И. Егоров. — М.: Эксмо, 2011. — 510, [1] с., [6] л. ил., : ил. ; — (Урожайкины энциклопедии).
Данная книга содержит полезную информацию, которая поможет вам стать успешным предпринимателем в сфере сельского хозяйства. Это универсальная энциклопедия по растениеводству, животноводству и пчеловодству, основам организации фермерского хозяйства, а также заготовке и переработке сельскохозяйственной продукции.
Кашкаров, А. П. Бывший горожанин в деревне. Полезные советы и готовые решения [Текст] /А. П. Кашкаров; Андрей Кашкаров.– СПб.: БХВ-Петербург, 2010. – 232 с.: ил. – (Дом. Дача. Сад. Огород.). – Библиогр.: 34 назв.
В книге собраны практические рекомендации и готовые решения, которые призваны облегчить ведение личного подсобного хозяйства и улучшить быт в загородном доме. Рассмотрены советы по обустройству придомовой территории. Показано, как быстро и просто сделать орудия труда и различные полезные приспособления (умывальник, наковальню, лестницу и др.). Приведены рекомендации по птицеводству и животноводству. Уделено внимание особенностям использования «городских» технических средств: сотовой связи, Интернета и др. Приведены бытовые советы и наблюдения, которые помогут горожанину адаптироваться в деревне среди местного населения.
Гордиенко, Н.В. Новейшая энциклопедия животноводства для профессионалов и любителей / [Н. В. Гордиенко]. — Донецк: БАО, 2008. — 447 с. : ил.
На страницах книги вы найдёте информацию о конституции и экстерьере сельскохозяйственных животных, узнаете биологические особенности сельскохозяйственных животных. Большое внимание в книге уделено вопросам профилактики и лечения болезней животных и птицы.
Полная энциклопедия животноводства : справочник-пособие по разведению, содержанию и переработке / [сост. Ю. Д. Бойчук]. – Х. ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2015. – 416 с. – (табл., схемы). – Библиогр.: с. 410-412.
Энциклопедия содержит полезную информацию об особенностях пород, содержании, кормлении и разведении крупного и мелкого рогатого скота, свиней и кроликов, а также сведения о самых распространенных заболеваниях домашних животных, их лечении и профилактике. Особое внимание уделяется хранению и переработке продукции животноводства. Книга будет полезна как опытным, так и начинающим фермерам.
Трояновський, М. М. Кролів розводити вигідно [Текст] : практ. посібник з кролівництва / М. М. Трояновський. – Кам'янець-Подільський : [Медобори-2006], 2010. – 120 с. – (Порадник господаря). – Бібліогр.: с. 115-117.
У практичному посібнику коротко висвітлюються питання біології кролів, їх екстер'єру і конституції, м'ясної і шкуркової продуктивності. Значна увага приділяється оцінці за типом; зажиттєвій оцінці м'ясної продуктивності; визначенню племінної цінності кролів; оцінці самців і самок за якістю нащадків, питанням годівлі, утримання, розведення, виправки шкурок. Описані найпоширеніші хвороби кролів та їх лікування. Розрахований на спеціалістів кролівничих господарств, кролівників-любителів.
Магомедов, М. Ш. Справочник фермера : животноводство, птицеводство, пчеловодство / М. Ш. Магомедов. – Изд. 2-е. – Ростов н/Д : Феникс, 2009. – 320 с. – (ил.). – Подворье. – Библиогр.: с. 313.
В книге представлена практическая информация, которая позволит правильно выбрать ту или иную породу, понять как за ней ухаживать, содержать, лечить и т. д. Книга написана доступным языком. Каждый найдет в ней интересующую его информацию.
Харчук, Ю. Полная энциклопедия фермерского хозяйства : 1000 лучших секретов, методик, советов, рекомендаций / Ю. Харчук. – Ростов н/Д ; Краснодар : Феникс : Неоглори, 2010. – 800 с. – 1000 лучших советов.
В энциклопедии представлена вся необходимая информация о содержании и разведении в условиях фермерского или приусадебного хозяйств основных пород животных и птиц: шиншилл, нутрий, кроликов, коз, овец, свиней, коров, кур, индеек, цесарок, гусей и уток, перепелов, фазанов, страусов. Большое количество практичных советов и рекомендаций делают книгу незаменимым помощником современного фермера.
Желтов, Ю.А. Кормление разновозрастных ценных видов рыб в фермерских рыбных хозяйствах / Ю.А. Желтов. – К. : Фирма "ИНКОС", 2006. – 222 с. – Рыбное хозяйство.
С проблемой кормления рыб сталкивается каждый владелец рыбного фермерского хозяйства. Большинство вопросов, как правило, связано с систематизацией сведений о потребностях разных видов рыб в питательных веществах в зависимости от возраста, о составах комбикормов и организации процесса кормления. Данное издание посвящено комплексному анализу этих и других актуальных вопросов и подробно освещает особенности кормления ценных видов рыб, рассказывает о технологиях изготовления гранулированных кормосмесей, контроле их качества и нормировании их использования.
Куры, гуси, утки и индейки: Разведение. Выращивание. – Донецк : Донеччина, 2000. – 190 с. – В помощь фермеру.
Разведение домашней птицы — выгодное и увлекательное занятие. От нее получают высококачественное скороспелое мясо, яйца, перо, пух, причем без больших затрат, так как для кормления этого поголовья используются пищевые отходы, картофель, овощи и зелень, выращиваемые на приусадебных участках. В книге приводятся основные сведения о породах кур, уток, гусей и индеек, рационах кормления, помещениях и инвентаре для выращивания; даются рекомендации по изготовлению самодельных инкубаторов, по профилактике и лечению болезней домашней птицы, по использованию птицеводческой продукции.
Кавелин, А. А. Куры-бройлеры. Отбор, уход, содержание, лечение / А. А. Кавелин. – Х. : АРГУМЕНТпринт : [Виват], 2014. – 256 с. – Полезная книга. – На облож.: Счастливый фермер.
Вы хотите стать успешным фермером и заниматься выращиванием бройлеров, но не знаете, с чего начать? Тогда эта книга — для вас. Прочитав ее, вы сможете построить клетки и соорудить вольеры, выбрать и вырастить здоровых бройлеров. Также на страницах книги вы найдете множество полезной информации. Пробуйте, и у вас обязательно все получится!
Марковський, В. С. Ягідні культури в селянських і фермерських господарствах України / В. С. Марковський / М-во аграрної політики України, Подільський держ. аграрно-техн. ун-т. – Кам'янець-Подільський : Медобори-2006, 2012. – 128 с. – (іл.). – Порадник господаря.
Подається походження, поширення, поживна цінність, ботанічна характеристика, особливості росту і плодоношення, кращі сорти і форми, технологічні прийоми вирощування врожаїв, основні шкідники та хвороби ягідних культур. Такими показниками характеризуються культури: суниця, малина, смородина, порічка, агрус, аронія, калина, обліпиха, шипшина. Для кожної культури відведено окрему главу, текст ілюструється. Навчальне видання розраховано на фермерів та аматорів-садівників. Цікавий і корисний матеріал знайдуть студенти плодоовочевих факультетів середніх і вищих навчальних закладів.
Крылов, П. П. Малая механизация в приусадебном хозяйстве. "Хитрые" приспособления для огородника, садовода, дачника и фермера / П. П. Крылов. – Х. ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2012. – 320 с. – (ил.). – Библиогр.: с. 313 (9 назв.).
В книге описаны и проиллюстрированы механизмы и приспособления, применяемые на приусадебном участке и облегчающие работу. Здесь есть промышленные модели и те, которые можно собрать самостоятельно из подручных материалов. Дано подробное описание и фото устройств. Все модели опробованы на практике, облегчают труд и многократно повышают его производительность.
Гераскин, Н.Н. Планировка и застройка фермерских усадеб / Н.Н. Гераскин. – М. : Колос, 2006. – 288 с. – "Колос" фермеру.
Автор данной работы не ставил перед собой сверхзадачу – осветить все проблемы архитектурно-планировочного обустройства усадеб фермеров и формирования всего территориального пространства ФХ, а хотел бы обратить внимание специалистов в области архитектуры и самих фермеров на решение практического обустройства УФ, композицию сельского ансамбля и возрождение традиций народного зодчества для создания комфортного и экологически чистого ансамбля сельского жилища. Книга иллюстрирована проектными материалами отечественных и зарубежных архитекторов и инженеров, в том числе и проектными и научными разработками автора настоящей книги. Чертежи, рисунки и фото с натуры всесторонне дополняют текст, В также имеют и самостоятельное познавательное значение. Особое внимание уделено содержанию и кормлению сельскохозяйственных животных и созданию безотходного производства сельскохозяйственной продукции с переработкой отходов содержания животных и птицы и пр.